Что предлагают музеи Тулы 14 и 15 ноября
14 ноября, суббота
10.30 и 13.30 Тематическая программа "Историческая кухня. Коврига"
Где: Музей-лаборатория
Коврига и коврижка, как кулинарное блюдо, занимают огромный пласт в истории русской кухни. Они смогли не только обогатить наш рацион, но и внесли вклад в развитие нашего языка, использовались в разнообразных традициях у разных слоев населения. Они стали отличительными изделиями нашей кухни, нашей ИСТОРИЕЙ, которую настоящий русский человек не готов продать «ни за какие коврижки»!
Во время кулинарного мастер-класса участники приготовят медово-молочную сдобную коврижку, замесят тесто, научатся пользоваться вырубкой и делать незатейливые рисунки, побудут настоящими кулинарами. А пока выпечка будет подрумяниваться, участники программы познакомятся с многовековой историей блюда, узнают как коврига, стала коврижкой и обосновалась настолах знатных горожан и Тульского купечества. Ведущий откроетсекреты традиционного купеческого чаепития. В финале программыучастников ждёт дегустация выпечки стравяным Куликовскимчаем.
- Возрастные рекомендации – 6+.
- Стоимость – 550 рублей.
Запись по телефонам: +7 (4872) 77 38 05, 77 38 06, e-mail: archcenter@kulpole.ru.
12.00, 15.00 и 18.00 Тематическая программа "Историческая кухня. В гостях у купца Лихошерстова"
Где: Музей-лаборатория
Кто мечтал хоть раз попасть на званый обед в гости к известному купцу? У нас хорошие новости! Уникальная возможность погрузиться в традицию купеческого приема начала 20 века и отведать блюда, которые соответствуют традиции того времени доступна для гостей нашего музея!
Стол богат на угощения. Здесь и горячие, и холодные закуски, супы и особые гренки с насыщенным вкусом, дичь и блюда под соусом. Вкусную историю мы расскажем на новой программе в исторической кухне Пространства «Археология».
Мы приглашаем Вас попробовать историю на вкус и продегустировать блюда, приготовленные по купеческим рецептам, которые дошли до нашего времени. Мы ждем Вас в Музее-лаборатории!
- Возрастные рекомендации – 6+
- Стоимость – 600 рублей
Запись по телефонам: +7 (4872) 77 38 05, 77 38 06, e-mail: archcenter@kulpole.ru.
12.00, 15.00 и 16.30 Мастер-класс "Свечной заводик купца Лихошерстова"
Где: Научный центр "Археология и реставрация"
В ходе мастер-класса участники узнают историю появления свечи и историю возникновения свечного производства. Узнают о назначении свечи в быту людей разных сословий, и о роли свечи в обрядовой культуре в контексте истории. Участники узнают о материалах для изготовления свечей, их производстве в Туле на улице Пятницкой. Услышат историю семьи Купца Лихошерстова. Узнают способы производства беленых свечей. Вместе с мастером участники изготовят прекрасный семейный подарок – свечу из натуральной вощины, оформят ее этикеткой свечного заводика Я.А. Лихошерстова и перевяжут джутовой нитью.
- Возрастные рекомендации – 8+.
- Стоимость билета – 450 рублей.
Запись по телефонам: +7 (4872) 77 38 05, 77 38 06, e-mail: archcenter@kulpole.ru.
16.30 Интерактивная программа "НеслуЧАЙная история"
Где: Музей-лаборатория
В русскую культуру чай пришел из Китая, но в России он настолько органично вписался в культуру и быт, что стал поистине национальным напитком со своими уникальными традициями. Приглашаем туляков и гостей города в путешествие по четырём векам русской любви к чаю. На интерактивной программе «НеслуЧАЙная история» мы раскроем, как «китайская трава» превратилась в самый народный русский напиток, без которого не обходилось на протяжении столетий ни одно застолье - от царского дворца до деревенской избы.
Как пили чай купцы и что поражало иностранцев, почему китайский чай продавали в аптеках, а русский иван-чай вывозили контрабандой – за чашкой ароматного куликовского чая раскроем все секреты этого ароматного напитка. Запоминающимся завершением программы станет творческий мастер-класс по купажированию чая: участники научатся составлять уникальные чайные смеси, сочетая полезные травы Куликова поля. Баночка чая собственного сочинения станет приятным напоминанием о мастер-классе или подарком близким.
- Возрастные рекомендации – 5+.
- Стоимость – 550 рублей.
Запись по телефонам: +7 (4872) 77 38 05, 77 38 06, e-mail: archcenter@kulpole.ru.
15 ноября, воскресенье
10.30 и 13.30 Тематическая программа "Историческая кухня. Коврига"
Где: Музей-лаборатория
Коврига и коврижка, как кулинарное блюдо, занимают огромный пласт в истории русской кухни. Они смогли не только обогатить наш рацион, но и внесли вклад в развитие нашего языка, использовались в разнообразных традициях у разных слоев населения. Они стали отличительными изделиями нашей кухни, нашей ИСТОРИЕЙ, которую настоящий русский человек не готов продать «ни за какие коврижки»!
Во время кулинарного мастер-класса участники приготовят медово-молочную сдобную коврижку, замесят тесто, научатся пользоваться вырубкой и делать незатейливые рисунки, побудут настоящими кулинарами. А пока выпечка будет подрумяниваться, участники программы познакомятся с многовековой историей блюда, узнают как коврига, стала коврижкой и обосновалась настолах знатных горожан и Тульского купечества. Ведущий откроетсекреты традиционного купеческого чаепития. В финале программыучастников ждёт дегустация выпечки стравяным Куликовскимчаем.
- Возрастные рекомендации – 6+.
- Стоимость – 550 рублей.
Запись по телефонам: +7 (4872) 77 38 05, 77 38 06, e-mail: archcenter@kulpole.ru.
12.00, 15.00 и 16.30 Тематическая программа "Историческая кухня. В гостях у купца Лихошерстова"
Где: Музей-лаборатория
Кто мечтал хоть раз попасть на званый обед в гости к известному купцу? У нас хорошие новости! Уникальная возможность погрузиться в традицию купеческого приема начала 20 века и отведать блюда, которые соответствуют традиции того времени доступна для гостей нашего музея!
Стол богат на угощения. Здесь и горячие, и холодные закуски, супы и особые гренки с насыщенным вкусом, дичь и блюда под соусом. Вкусную историю мы расскажем на новой программе в исторической кухне Пространства «Археология».
Мы приглашаем Вас попробовать историю на вкус и продегустировать блюда, приготовленные по купеческим рецептам, которые дошли до нашего времени. Мы ждем Вас в Музее-лаборатории!
- Возрастные рекомендации – 6+
- Стоимость – 600 рублей
Запись по телефонам: +7 (4872) 77 38 05, 77 38 06, e-mail: archcenter@kulpole.ru.
12.00, 15.00 и 16.30 Мастер-класс "Художник каменного века"
Где: Музей-лаборатория
В ходе этой программы вы узнаете о всемирно известных произведениях первобытного искусства, созданных безымянными творцами десятки тысяч лет назад; увидите, какие натуральные пигменты составляли палитру древнего живописца; создадите уникальное панно, стилизованное под наскальную живопись, которое может стать оригинальным украшением интерьера вашего дома.
- Возрастные рекомендации – 6+
- Стоимость – 350 рублей
Запись по телефонам: +7 (4872) 77 38 05, 77 38 06, e-mail: archcenter@kulpole.ru.
В программе возможны изменения