Историческое меню
Приезжая на Куликово поле обязательно попробуйте блюда средневековой кухни! В кафе музейного комплекса есть три варианта исторических обедов. Заказывать эти блюда необходимо заранее по телефонам: +7 (48743) 4-36-01 доб. 215, +7 (905) 116-31-49.
Обед русского воина
![]() |
Салат из квашеной капусты, 200 гр (капуста, морковь, клюква, зелень) Похлебка, 500 мл (суп-пюре из овощей, гренки) Рыба жареная, 200 гр (рыба, специи) Каша из полбы, 200 гр (полба отварная) Расстегай с семгой, 140 гр (пирожок с рыбным фаршем) Чай травяной, 250 гр (чай травяной «Куликово поле») Хлеб, 75 гр (луковый, ржаной, пшеничный) |
| 750 рублей | |
Обед ордынского воина
![]() |
Салат ханский, 200 гр (язык говяжий, фунчоза, морковь, огурец, болгарский перец, чеснок, заправка) Суп-Бозбаш, 500 мл (говядина, нут, овощи, специи) Плов с мясом, 350 гр (говядина, лук, морковь, рис, специи) Эчпочмак, 190 гр (булочка треугольной формы с мясом и картофелем) Чай с имбирем, 300 мл (чай в заварнике с имбирем) Хлеб, 75 гр (пшеничный/ржаной) |
| 750 рублей | |
Обед генуэзца
![]() |
Салат Генуэзский, 200 гр (листья салата, свекла отварная, сыр брынза, заправка, кунжут) Суп Минестроне, 500 мл (цуккини, цветная капуста, лук, морковь, сельдерей, фасоль стручковая, томаты) Паста болоньезе, 200/75 гр (мука из твердой пшеницы, вода, фарш мясной, томаты, лук, специи) Булочка Данубио с сыром и ветчиной, 100 гр (булочка, сыр, ветчина) Кофе, 200 мл (кофе зерновой с сахаром) Хлеб, 75 гр (пшеничный/ржаной) |
| 750 рублей | |


