Назад

Обрядовая кухня

Лекция

Вход свободный

Предлагаем взглянуть на средневековую кухню с иного ракурса. Пища, напитки и продукты, которые раньше использовали в приготовлении, часто помогали не просто насытиться, но и играли другие важные роли. Программа познакомит с особыми блюдами наших предков. Расскажет, какие знакомые с детства травы и цветы добавляли в приворотное зелье, как помогали женщинам поддерживать красоту и молодость, узнаем что могла стать косметикой в те далёкие века. Посетители вспомнят про блюда-обманки и научат готовить курицу без курицы, а кролика без кролика. Не обойдём стороной и тему средневековых ядов.

Сориентируйтесь по карте