Назад

13 июля 2015

Пряничные доски, или История со вкусом

15 июля 2015 года в 16.00 в Музейно-выставочном центре «Тульские древности» открывается новая выставка, посвященная 330-летию основания тульского пряничного дела. 

На выставке представлены предметы из фондов Рыбинского государственного историко-архитектурного и художественного музея-заповедника и Государственного музея-заповедника «Куликово поле». 

Знатоки утверждают, что пряничное ремесло возникло в Туле гораздо раньше оружейного, самоварного или гармонного. Первое упоминание о прянике датировано 1685 годом и представлено в писцовой книге. Тульские пряники славятся по всей России и за рубежом.  Не отстают в мастерстве печатанья пряников и другие регионы. 

Печатные пряники формуются при помощи специальных пряничных досок. Формы для знаменитого лакомства испокон века вырезались из дерева лиственных пород, чаще всего из груши, березы, липы. Деревянная форма с рельефно углубленным узором накладывалась на тесто, и на нем отпечатывалось изображение. 

Новая выставка в музее «Тульские древности» посвящена уникальному и многогранному явлению в русской народной культуре – искусству резьбы пряничных досок. Уникальная коллекция пряничных досок Рыбинского государственного историко-архитектурного и художественного музея-заповедника представляет 53 произведения народного искусства, среди которых более десяти пряниц XVIII века. Эти редкие образцы декоративно-прикладного искусства, уходящего корнями в древнерусское прошлое, - живая и вкусная связь с историей наших предков. 

Искусство резьбы пряничных досок находилось в тесной взаимосвязи с широким бытованием пряника как национального русского лакомства и его значением в обрядности. Назначением пряника, его ролью в традиции определялись его форма, размеры и мотивы украшения.  Одни пряничные доски использовались повседневно, другие – к определенным датам и событиям, третьи изготавливались с учетом многократного применения для выпечки пряников к традиционным ежегодным празднествам и свадьбам. 

Рыбинский музей-заповедник предоставил для тульской выставки большую часть своей коллекции пряничных досок Ярославской, Московской и Нижегородской губернии. Старинная утварь и рушники, сундук с приданым и традиционный свадебный наряд, прялки и образцы тканей дополнят коллекцию пряничных досок и создадут для посетителя уникальные образные картины жизни наших предков. Со стороны музея-заповедника «Куликово поле» на выставке прозвучит рассказ о тульском прянике и сувенирных пряничных досках, созданных к годовщинам Куликовской битвы. 

Осмотр выставки – в ходе обзорной экскурсии по экспозиции «Секреты тульских мастеров».  Стоимость для школьников – 50 рублей, для взрослых – 80 рублей. 

Справки по телефону +7 (4872) 36-16-63. 

Приглашаем посетителей с 5 лет (5+).